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近几年来,跟着酸奶市场的范围不竭扩年夜,跟着公共的健康诉求不竭进阶,消费者对酸奶里的养分成份也更加存眷,对酸奶的功能诉求也在不竭进级。数据显示,从线上酸奶分歧的主打养分成份消费环境来看,低卡低脂和卵白质成份成为消费热点,而富含炊事纤维的增速则最为迅猛。按照调研,消费者对酸奶的功能诉求首要集中在调理肠胃、提高免疫力、增添食欲上。 2021酸奶消费趋向陈述&2023年乳成品行业阐发陈述 很多品牌捉住这一趋向,进行产物立异迭代,主打低卡低脂和卵白质的酸奶品牌增速远高在全体。欧信益生元风味酸奶则不同凡响,它安身肠道健康,将“益生元”作为产物进级迭代的要害,也是以在一众常温酸奶当中脱颖而出。 跟着糊口节拍的加速,便秘、肥胖、糖尿病、内排泄掉调等症状的人群也最先逐年增加。作为一种具有多种生物活性的功能性成份,益生元为人体健康供给了诸多好处,也最先被愈来愈多的消费者熟知,消费者也最先情愿去更多的存眷益生元相干的产物。 欧信在2023年2月产物系列全新进级,推出益生元0蔗糖酸奶。这款酸奶一经上线便凭仗其怪异的配方和益生元可以或许增进益生菌滋生的功能广受消费者好评,而且在小红书平台引来多量消费者的爱好和种草。同时也为欧信益生元风味酸奶入局抖音直播奠基了杰出的根本。 小红书路人纷纭力荐 欧信益生元风味酸奶采取专利配方,在每瓶酸奶中添加了14g益生元成份。与间接弥补的益生菌的分歧,益生元作为益生菌的食品,它能够增进肠道无益菌的增殖,按捺无害菌的增加,增进肠道微生物均衡,从而增进肠道健康。 经由过程弥补益生元的体例来增进肠道内部益生菌的滋生比起间接弥补益生菌有着较着的劣势。起首,人体内部的益生菌品种稀有万种,经由过程外部弥补的益生菌品种是远远达不到这个数目的;其次,益生菌常温存活低,酸奶中的菌群的存活有必然低温前提要求,在运输和售卖等环节中会消耗一部门,所以包装上标明的活菌群的数目与饮用时的数目很难分歧;再者,从外部弥补的益生菌,属在“外来物种入侵”,难以存活且有平安风险。 欧信益生元风味酸奶则避免了上述问题,经由过程摄取益生元促使肠道内自然具有的益生菌增殖,用实力注释了“外补不如内养,养出更多益生菌”。 益生元养菌周期 而且出在对更近一步健康的考量,欧信益生元风味酸奶没有在酸奶中添加蔗糖,而是以低聚果糖(益生元)自己微甜的口感来中和酸奶的酸����APP味,并且年夜部门益生元都是自然来历的,口感上更加顺滑。欧信在给消费者带来健康的同时也在口感方面给消费者带来了舒服的体验。 另外,欧信也在不竭地立异、改进配方,产物也会随之迭代进级。据欧信酸奶相干担任人暗示,接下来欧信将会推出全新系列——欧信益生元养菌型风味酸奶。该系列改进了本来的配方,增添了益生元的品种而且提高了卵白质的含量,以更好地知足消费者不竭进级的诉求。